傻妞闖天下~

米飯 是台灣人的主食,剛炊好的米飯白潤飽滿,粒粒分明,不僅香味四溢,若是用心煮還很彈牙勒!

在國外,米飯雖然不是主食,但卻也四處可見,舉凡一般的大小超市都有,而且容量豐富,大至10斤,小至1斤裝皆可任君挑選。

在台灣,家家戶戶都有一個萬能的電鍋,不只煮飯簡單,煲湯、燉物 更是方便至極。提到電鍋,雖不是國外必有的,但是套一句J先生說的：「只要有華人在的地方,都會有電鍋。」

只可惜…傻妞目前身陷老外區,德國人當道啊!雖然J媽媽家有白米,但卻沒有電鍋!(J媽媽之所以會買白米,全是為了他家那隻年邁的狗女兒,這隻年越15的黃金獵犬牙齒已經退化,為了讓這個寶貝狗女兒繼續享用美食,所以J媽咪每天將狗飼料泡軟,並且搭配罐頭和米飯來為養這個寶貝..),所以要烹煮白米就用只能用鍋子慢慢”燉”啦!只是用鍋子燉煮出來的白飯,不知為何就是沒有電鍋煮的有彈性!(可能也跟米的產地有關吧!)

好啦!前面做了這麼多鋪陳,重點是要說,之前住在J媽咪家,偶爾還會因為傻妞心血來潮表現一下,讓德國人嚐嚐道地的台灣料理之外,搬到 漢諾威(Hannover)的公寓之後就沒在吃過白飯了!(話說傻妞的廚藝也不是蓋的,雖然偶有1~2次出槌,但整體而言還是很不賴的!) 重點是因為J先生本人並不愛吃米飯,對於炒過的蔬菜類也是敬謝不敏,除此之外這難搞得傢伙還不喜歡喝湯,對於湯湯水水相當下飯的燉物也只是表示：「It’s ok..但湯汁太多,看起來好像湯喔!」 =.= 因此我們絕大部分的飲食皆以Pasta , pizza等..口味道地的洋食。

雖然向來以”不挑食” ”很好養”出名的傻妞,對於伙食一般是不太計較的,不過偶爾也是會想念台灣味啊!因此傻妞開始努力嘗試,研發新料理~找出J先生也樂於接受的台灣味,挑戰開始! 如果各位朋友有好吃的食譜,也請不吝與我分享唷!(最好是不要搭配白飯的,因為我們只有義大利麵和吐司…>”<…)

接著看我傻妞出奇招囉~德國佬,請接招!!